一番売れている酵素飲料
一般的に、酵素飲料の品質を評価する時には下記の3つの項目が目安になります。
1.醗酵・熟成期間が長い
・原料から十分に酵素を抽出するには発酵、熟成など長い期間がかかります。
そのため正しい製法で長く時間がかけられているほど、品質が高い場合が多いです。
2.原材料の質が良く、栄養バランス面も考えられている
・原材料の良さはもちろんですが、全ての原料を組み合わせた結果が身体に良い
栄養バランスになっているかも考慮されていることが重要になります。
3.原材料の数が多い
・酵素はそれぞれ働きうが違うため多くの種類を採ることが重要です。
組み合わせも考慮する必要がありますが、原材料の種類が多いことも品質の目安となります。
酵素飲料選びの際に覚えておいてくださいね
では、最も売れているべジーデルの場合はどうでしょうか?
伝統ある醸造技術
・180年もの歴史をもつ老舗の酒造メーカーが、昔ながらの製法を用いて丹念に作り上げています。
・発酵に1年、熟成に1年、更に追熱に1年以上と計3年以上の歳月をかけられているので品質はお墨付きです!
仕込みは沖縄産の黒糖のみ
・酵素の培養に砂糖は不可欠。一般的には白砂糖が用いられますが、その特性上、体質を陰性化させてしまいます。
ベジーデルは黒糖を使用することでその作用を軽減し、ミネラル、ビタミン、酵素などを含むことに成功しています。
良質な106種類の植物原料を使用
・野菜・果実・野草・海草等、100種類以上に及ぶ厳選された植物原料を使用。しかも、
細かくきざむことなく丸ごと漬け込む製法。栄養価が違います!